Forløbet

Forløbet dækker over 10 lektioner á 60 minutter.

Lektion 1 - 4

Eleverne introduceres til nervesystemets opbygning og virkemåde gennem en fælles teoretisk gennemgang fra læreren. Herefter drejes undervisningen over og handler om chili, og hvordan chili påvirker nervesystemet.

Lektion 5 - 10

Eleverne skal herefter selv identificere og formulere en problemstilling vedrørende chili, som de selv skal løse under inddragelse af et eller flere forsøg. 

Eksempel: "Hvordan kan det ses på nervesystemet, at man har spist chili?" Her skal eleverne udtænke et forsøg, hvor påvirkningen af nervesystemet er målbar. Dette kunne eksempelvis være ved inddragelse af en løgndetektor.

Eksempel: "Hvordan laver man en skala for forskellige chiliers styrke?" Her kan eleverne arbejde med forskellige metoder til at ekstrahere capsaicinen fra forskellige chilier og efterfølgende bruge dem til at lave en scoville-skala, som er den skala, der bruges til at angive chilistyrker.

Opsamlingsfasen

Eleverne udarbejder en rapport, hvor eleverne beskriver, hvordan de har forsøgt at svare på deres problemstilling under inddragelse af forsøg.

Variation

Alternativt kan man lade eleverne vælge en problemstilling inden for overskriften "Nervesystemet og Chili" i starten af forløbet og selv lade eleverne dykke ned i relevant teori. Dette ville gøre forøbet mindre lærerstyret og endnu mere problembaseret.

Forløbet kan eventuelt motiveres eller introduceres med videoer fra youtube af folk, der spiser chili (Chili Klaus og Bubber).